2017年03月05日

いちごとクリーミーバニラのマリアージュ

このコラボは第3弾となりました。
キリン「午後の紅茶」×グリコ「ポッキー」

今年は、午後の紅茶が「いちごティー」
ポッキーが「クリーミーバニラ」

口の中で合わさると…
あ〜ら不思議!
いちごのショートケーキ≠ンたいな味わい☆

という触れ込みに
まんまと乗ってしまうオッサン1名。(;^_^A

IMG_3609.JPG

さっそく食べてみると…

あー。
なるほど。
言われてみれば、確かに感じます。
が、紅茶の方はフレーバーティーなので
やはり渋みが残ります。
ポッキーのバニラが勝ってしまう感じ。
渋みを少し抑えていちごの甘酸っぱさが立ったら
もう少しケーキ感が出るかも…と、
素人ながら感じた次第であります。

しかし、
初年の「バターとカスタードのポッキーミディ」と
「午後の紅茶 ほんのりシナモンのアップルティー」の
掛け合わせによるアップルパイ

去年の
「レモン風味のポッキーミディ」と
「午後の紅茶 恋のティーグルト」の掛け合わせによる
レアチーズケーキ

とまぁ、アイディアは楽しいものばかり。
こういう遊び心は、いいですよね。


それにしても、
香料、おそるべし〜。


posted by holyyell at 22:29| 大阪 ☔| Comment(0) | 菓子博 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする